第812章 妙妙,可以啊!(2 / 2)
“那不一样!”陈妙妙皱皱鼻子,煞有介事,“今天是打卤面和小黄鱼!林姨还带了芝麻烧饼!”
正说着,元雅从厨房探出身,腰间系着围裙,手里还拿着锅铲:“方别来啦?快进屋坐,外头冷。”
林胜男的声音从厨房里传来:“让他进来帮忙剥蒜!别想偷懒!”
方别失笑,脱下外套挂好,挽起袖子走进厨房。
厨房里热气蒸腾,灶上炖着一大锅卤,五花肉丁、黄花、木耳、香菇在浓稠的酱汁里咕嘟咕嘟冒着泡,香气扑鼻。
另一口锅里热着油,旁边盘子里码着收拾干净、裹了薄薄面糊的小黄鱼。
林胜男正麻利地擀着面条,案板上的面团在她手里听话地变成均匀细长的面条。
“来得正好。”林胜男头也不抬,“蒜在篮子里,赶紧剥了。元雅姐,卤汁可以勾芡了。”
元雅应了一声,熟练地用水淀粉给卤汁勾芡。
方别在门口的小板凳上坐下,拿起蒜头开始剥。
陈妙妙也凑过来,学着方别的样子剥蒜,小手却不太利索,剥得坑坑洼洼。
“师叔,昨天您教我的那几个方剂,我又背了一遍,保证一个不错。”她小声说,带着点表功的意味。
方别笑了:“今天不考你。好好吃饭,吃完咱们下盘棋。”
“真的?”陈妙妙眼睛一亮,“那我让您两个子!”
“口气不小。”林胜男在一旁笑道,“小心你师叔杀得你片甲不留。”
说说笑笑间,蒜剥好了,卤汁也勾好了芡,浓香四溢。
林胜男将擀好的面条下入滚水,元雅则将小黄鱼逐个滑入油锅,刺啦一声,金黄的油花翻滚,鱼肉的焦香瞬间弥漫开来。
不多时,饭菜齐备。
打卤面盛在大海碗里,面条根根分明,浇上浓稠喷香的卤汁,再配上翠绿的黄瓜丝和嫩黄的蛋皮丝。
酥炸小黄鱼炸得外焦里嫩,撒上椒盐,旁边还有林胜男带来的芝麻烧饼和一碟元雅自己腌的酱黄瓜。
四人围坐一桌。
林胜男先给每人盛了一碗面,又夹了两条小黄鱼放在陈妙妙碗里:“喏,小馋猫,管够。”
陈妙妙欢呼一声,埋头吃起来。
方别尝了一口面,卤汁咸鲜适口,五花肉炖得酥烂,黄花木耳吸饱了汤汁,面条劲道爽滑。“师姐这手艺,真是没得挑。”
元雅抿嘴笑:“都是家常做法,胜男带来的烧饼才是点睛之笔。”
林胜男咬了一口烧饼,得意道:“那当然,这是前门那家老字号的,我排了半个钟头队才买到。”
陈妙妙吃得腮帮子鼓鼓,含糊道:“都好吃!比国营饭店的还好吃!”
“慢点吃,别噎着。”元雅给她盛了碗面汤。
饭桌上气氛轻松,大家聊着近况,说着医院里的趣事,胡同里的见闻。
林胜男说起昨天档案室又查出两处疑点,但白玲和陈国涛已经有了清晰的排查方向,估计初六上班前就能有结论。
“张局早上还来电话,说津港那边监控很顺利,那个邮差还没察觉。”林胜男喝了口面汤,“看来,这帮人是真觉得风头过了。”
方别点点头:“越是这种时候,越不能松懈。不过有张叔坐镇,咱们做好分内的事就行。”
元雅轻声道:“档案的事查清楚,医院也就彻底清净了。年后门诊量估计又要上来,方别,你心里得有数。”
“我知道。”方别放下筷子,“我已经跟陈国涛说了,初六开始,我主要精力放在门诊和带教上。行政上的事,他们多担待些。”
林胜男看了他一眼,语气难得温和:“早该这样了。你呀,前阵子绷得太紧,是该缓缓。瑶瑶那边更需要你。”
“胜男说得对。”元雅给方别碗里夹了条小黄鱼,“你现在不是一个人了,得多顾着家里。”
方别心里暖流淌过,重重点头:“我明白。”
吃完饭,陈妙妙抢着去洗碗,被元雅拦下了:“你去把棋盘摆上,陪你师叔下棋。这儿有我跟你林姨。”
陈妙妙欢呼一声,跑去堂屋摆棋盘。
林胜男和元雅收拾碗筷,方别也想帮忙,被两人轰了出来:“去去去,大男人别在这儿添乱。陪孩子下棋去。”
方别无奈,只得笑着去了堂屋。
棋盘已经摆好,陈妙妙端坐在对面,小脸严肃,颇有点小大人的架势。
“师叔,您先。”
方别也不客气,执黑先行,落子温和,重在布局。
陈妙妙则步步紧逼,试图在中盘打开局面。
下了约莫一刻钟,陈妙妙忽然“咦”了一声,盯着棋盘,眉头皱了起来。
方别一看,知道她发现了自己设下的一个陷阱。
他也不点破,只是端起茶杯,慢慢喝着。
陈妙苦思冥想了好一会儿,终于眼睛一亮,落下一子,巧妙化解了危机,还反过来威胁到方别的一条大龙。
方别眼中露出赞许之色,这丫头,确实有灵性。
又下了几十手,局面趋于平稳。
陈妙妙毕竟年纪小,经验不足,最终还是方别以微弱优势取胜。
“师叔厉害。”陈妙妙虽然输了,却不见沮丧,反而兴致勃勃,“这一手飞镇,我怎么就没想到呢?”
“下棋如行医,讲究审时度势,有的放矢。”方别一边收棋子,一边温和道,“你刚才那手拆二应对就不错,只是后续衔接稍显急躁。沉住气,多看几步,自然就能找到更好的应对。”
陈妙妙认真听着,用力点头:“我记住了!”
这时,林胜男和元雅收拾完厨房,也走了过来。
林胜男看了眼棋盘,笑道:“妙妙可以啊,能跟你师叔下到这个局面。”