第528章 酱菜入库，新菜品上架（1 / 2）

“今天就带回来一点样品，老夏在里面刚试完火候，早就用完了。

而且现在味道还没定下来后续还得调整呢！

大家要是想吃，真得等些日子。

我们已经安排人去收购了，等货一到立马给大家上菜单！”

王建国急得直搓手，咽了口唾沫。

“老板娘，你这不厚道啊！

把人馋虫勾起来了，你告诉没货了？我不管，这新菜什么时候上？”

“最快也得下周。”张香兰给出个大概的时间。

“行！下周是吧！”

王建国指了指自己这桌，

“下周一中午，我还坐这桌。只要新菜一上，你直接给我每样来一份！我先预定！”

“我也预定！老板娘，给我记上，下周三晚上我带朋友来吃！”

“算我一个！”

前厅的气氛一下子热烈起来。

张香兰乐得合不拢嘴，赶紧拿出点菜单挨个记下预定的客人。

这还没正式上新，就已经拉满了一波期待感。

前厅的喧闹声隔着门缝传进后厨。

夏沐看着张香兰轻松搞定了那些嘴馋的食客，心里顿时有了底。

只要货源跟得上，这四道菜就能成为店里的新招牌。

她没在后厨多待，转身回了房间。

这酱料的生意能做，而且得大做！

……

三天后。

大明，太仓小沙口。

海湾宅院的后院里，海风带着一股咸腥味吹过墙头。

夏沐换上明朝的装束，推开木门走了进去。

袁武早就候在院子里了。

他眼底布满红血丝，身上的短打衣服皱巴巴的，显然这几天没少在外面折腾。

“东家，您可算来了！”

袁武一见夏沐，赶紧迎上前，压低了声音。

“您交代的事，全办妥了。”

他领着夏沐穿过穿堂，径直走到西侧的一间库房前。

推开门。

一股很浓的海鲜发酵味扑面而来。

库房里，几十个半人高的大木箱码在墙角，把屋子塞满了。

袁武走过去，打开其中一个木箱的盖子。

里面塞满了干稻草用来防震。

拨开稻草，挨挨挤挤的全是封着油纸的粗陶罐。

“这些都是我在路上买的。”

袁武指着满屋子的木箱，声音有些激动，但脸上又带着点不解。

“只要是上了年份、发酵得好的虾酱、蛎酱、蟹酱和蚶酱，我全给包圆了。”

“那些疍家人听说咱们要大量收这玩意儿，都以为咱们疯了。

这东西在他们看来，就是填饱肚子的便宜货，平时根本卖不上价。”

夏沐走上前，随手抽查了几个罐子。

封口严实。

揭开油纸闻了闻，味道很冲，但没有发酸发臭的异味。

这批货的质量，和上次带回去的样品品质差不多。

“办得漂亮，这些花了多少钱？”

袁武连忙开口：

“这里一共就花了2两银子。”

夏沐点了点头，直接从袖子里摸出两枚小的碎银，抛了过去。

袁武手忙脚乱的接住。

夏沐拍了拍木箱，

“现在这些存货暂时够用了，不过这条线也不能断。

以后你每次路过就收些质量比较好的，价格略贵一些也不打紧。”