第318章 年 糕（1 / 2）
腊月二十六，蒸年糕。
阿月起得比平时都早。
不是他不想睡，是睡不着。
昨天吃了馒头，今天还有年糕，他躺在床上翻来覆去，脑子里全是“年糕”两个字。
天刚蒙蒙亮，他就爬起来，跑到厨房门口蹲着等。
雷震正在厨房里忙活，看到他这副模样，忍不住笑了。
“阿月，这么早？”
阿月点点头，眼睛亮晶晶的。
“等年糕。”
雷震哈哈大笑。
“还得等会儿呢！年糕费工夫，得先把糯米磨成粉。”
阿月点点头，继续蹲着等。
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雷震说的“费工夫”，是真的费工夫。
他把糯米倒进石磨里，一圈一圈地推着磨。那石磨又大又重，推起来“咕噜咕噜”响，没一会儿，雷震的额头上就冒出了汗。
阿月蹲在旁边，看着那些白花花的糯米变成细细的粉末，从磨缝里漏下来，眼睛都不眨一下。
“雷大哥，我能推吗？”
雷震看了他一眼。
“你？你推不动。”
阿月不服气，跑过去，双手抓住磨柄，使劲推。
石磨纹丝不动。
他憋红了脸，又推了一下。
还是不动。
雷震笑了。
“行了行了，等你长大了再推。”
阿月有些失望，但还是点点头。
“那我长大了再推。”
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糯米磨成粉，还要加水揉，还要加糖，还要上锅蒸。
每一道工序，阿月都蹲在旁边看着，看得眼睛都不眨。
雷震揉面，他盯着。雷震加糖，他盯着。雷震把面团放进蒸笼，他盯着。
“阿月，你眼睛不累吗？”
阿月摇摇头。
“不累。”
雷震笑了。
“那你继续看。”
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年糕出锅的时候，已经是下午了。
蒸笼一掀开，一股甜香扑面而来，比昨天的馒头还香。
阿月凑过去，看着蒸笼里那一大块金黄色的东西。
“雷大哥，这就是年糕？”
“对，年糕。”
阿月盯着那块年糕，咽了咽口水。
“能吃了吗？”
“得晾凉了才能切。”雷震说，“现在太黏，切不动。”
阿月点点头，继续蹲着等。
等啊等，等啊等。
太阳从头顶慢慢西斜。
年糕终于凉了。
雷震用刀把它切成一小块一小块的，每一块都金黄金黄的，看着就诱人。
他夹起一块，递给阿月。
“尝尝！”
阿月接过，咬了一口。