第169章 红豆酸汤饭（1 / 2）

把醒发的柔软的玉米面用刀切成小块。

加入少许糖，把它们全部揉成扁圆状。

“婉婉姐，你那个火烧好了么？”

王婉婉在外头应着苏寻衣的话，“好了好了，不知道这是不是你要的样子。”

苏寻衣出去一看，那大火烧的正旺。

用火钳把柴夹了一些出来，那么大的火会把玉米饼烤糊的。

然后端出来吃火锅的锅子，在底上刷了一点点菜籽油。

再把揉好的玉米饼放在上面小火慢慢烙烤。

几个孩子还有倾城都凑过去盯着那个玉米饼。

四宝趴在亭子上看着，“娘亲，这好像也没啥变化啊？我看着还是一样的。”

苏寻衣也不急，“再等等。”

过了一会，苏寻衣拿着筷子翻转另一面烤。

刚翻过来，玉米饼的那一面烤的金黄，散发着一股玉米香。

孩子们激动的不得了。

“好香好香，我闻着这味道，我都能感觉自己吃十个。”

几个孩子都等不及的盯着锅子。

倾城也是第一次见，太神奇了。

不一会儿，这一锅玉米饼就烤好了。

苏寻衣把它们全部倒在大海碗里面。

“现在太烫了，可不许偷吃，晾一会再吃。”

说完又接着烤第二锅，顺便给火盆加了两根刚才挑出来的木炭。

几个孩子都迫不及待的围在烙好的玉米饼旁边，各自说着这该有多好吃多好吃的话。

看着就让人口水直流。

苏寻衣做的比较小，一锅最多只能烙十个。

看着冷却的差不多，苏寻衣给每个人，发了一块玉米饼。

四宝直接咬了一大口，“呜呜，娘亲，太好吃了太美味了。”

三宝没有直接吃，他递到苏寻衣的嘴边，“娘，你吃一口，你给我们做玉米饼，辛苦你了。”

苏寻衣轻轻的咬了一小口，“三宝真乖，你吃吧。

送一块给你二哥去，这小子得了空就去看书，也不怕看坏了眼睛。

告诉你二哥不要看书了，下来吃东西。”

三宝拿着一块玉米饼，哒哒哒的就跑了。

王婉婉和倾城也各自吃了一口。

“这玉米饼真是太好吃了，没想到这玉米还能这么吃，以前村子里都是种了喂鸡，没想到竟然这么美味。”

苏寻衣笑了笑，“以后想吃可以天天做哦，就是这玉米面有点麻烦，得自己磨，太费劲了。”

王婉婉转头看向倾城，“倾城，你觉得这味道怎么样？”

倾城想了想，仔细斟酌了一下用词。

“这玉米饼刚出锅时，散发着浓郁的玉米香气。

咬上一口，外壳微微酥脆，内里则超级柔软，也许是加了鸡蛋和糯米饭的缘故。

口感细腻中带着些许粗糙的颗粒感。

细细咀嚼，能品尝到玉米天然的甜味，这种甜味纯粹而不张扬，恰到好处地满足了味蕾对甜的渴望。

加上寻衣在做的时候加入了添加了适量的糖，这味道更是让人欲罢不能，令人回味无穷。

两个字——好吃。”

苏寻衣听倾城夸了那么久，忍不住笑了起来。

“这玉米饼哪有你说的那么神奇啊？