第197章 钱才是硬道理？食客的评价才是！（1 / 2）

后厨再次高速运转。

和面、擀皮、调馅、包制……

原本需要提前准备的工序，现在全部极限压缩，现场赶制。

陈墨重新系上围裙，灶火调到最大。

所有大平底煎锅同时开干！

油滋啦啦作响。

一排排白胖的锅贴被整齐地码下去。

在滚烫的油里迅速镀上金黄的焦壳。

蒸汽混合着浓烈的面香、肉香汹涌而出。

再次点燃了排队人群的希望。

然而，临时加做的锅贴也只是杯水车薪。

汹涌的人潮像永远吃不饱的巨兽。

一百斤肉馅、大量的葱姜，在以惊人的速度消耗着。

下午四点刚过，连锅贴的供应也开始变得岌岌可危。

“面粉……最后一袋了！”

苏清雪看着空荡荡的面粉袋子，语气凝重。

“肉馅……最多再包五十份！”

李建国看着见底的大盆，擦了把汗。

“小葱……没了。”

刘月娥看着空空如也的葱筐，叹了口气。

整个后厨弥漫着一股弹尽粮绝的悲壮气息。

陈墨看着操作台上仅剩的零星食材。

再看看门外那条缩短了不少、但仍有几十米的长龙。

长长吁出一口气。

他抬手抹了把顺着下巴颏滴落的汗珠。

后背的厨师服早已被汗水浸透，紧紧贴在身上。

他有些脱力地往后微仰。

宽阔的脊背轻轻靠在了尚有余温的灶台边沿。

发出一声几不可闻的叹息。

累，是真的累。

两条手臂像是灌满了铅，又沉又酸。

可看着那期待的人群，看着累得直捶腰的李师傅。

看着不停擦汗还在坚持帮忙打包的街坊大妈。

看着收银台后虽然疲惫却眼神明亮的母亲和女朋友。

还有趴在台子上，大眼睛一眨不眨、满是信赖地望着他的念念……

他苦笑了一下，摇摇头。

站直了身体，声音带着浓浓的歉意，却依旧清晰地传了出去。

“各位实在对不住了！今天所有食材，全部……售罄了！”

“一点不剩，锅贴皮都没了。大家别排了，明天请早吧！今天真的万分抱歉！”

他指了指空空的操作台和面案。

店内外瞬间一片哗然，随即是巨大的失落和理解的唏嘘声。

虽然遗憾，但看着陈墨和他身后团队那肉眼可见的疲惫。

还有那空空如也的台面，大部分人都只能无奈地接受现实。

带着深深的遗憾和不舍，慢慢散去。

“唉，明天！明天我一定更早来！”

“小陈老板辛苦了！好好休息！”

“理解理解，这生意……太吓人了！”

“我的天哪，我排了这么长时间，居然什么都没吃到。”

喧嚣了一整天的思念锅贴小店。

终于在下午五点出头，提前迎来了难得的安静。

门板上挂上了今日售罄，明日请早的牌子。

另外一边。

夏梦猛然看到陈墨店上挂的牌子。

心中再次一动。

陈墨生意虽然好，但是店铺终究只有那么大而已。

根本就没有办法接得住那么多的客人。

所以剩下的那些客人也就只好回家。

估摸着很多客人都是还没有吃饭的。