第613章 食疗研发（2 / 2）

秦凤瑶端起鸡汤饺的碗，把汤喝了个干净，咂咂嘴：“这汤真鲜，黄芪味淡得刚好，不抢鸡味。坐月子的女人喝这个，比整日炖乌鸡强多了。”

沈知意看了她一眼：“你怎么知道坐月子的事？”

“我府里奶娘说过。”秦凤瑶理直气壮，“她说有些人家穷，坐月子只能喝米汤，落下病根一辈子。这汤要是能传出去，也算积德。”

屋里静了一瞬。

萧景渊放下筷子，看着桌上六道菜，低声说：“其实我就想做点谁都能吃得上的好东西。不靠药材，不靠施舍，就靠一口饭，让人少病几天，多活几年。”

沈知意没说话，默默从袖中抽出一张纸，又向宫女要了笔墨，开始誊录菜名与做法。她写得极细：

“枸杞山药羹：山药去皮捣泥，与枸杞同煮，加少许盐调味，忌用猪油。”

“姜枣桂圆粥：生姜切丝，红枣去核，与桂圆肉共煮，米要熬烂。”

……

秦凤瑶凑过去看：“你这写得跟账本似的。”

“就得这样。”沈知意头也不抬，“越清楚越好，不然传着传着就变了味。今天是养生，明天就成了‘吃梨能长生’。”

萧景渊踱步到窗前，推开半扇窗。外头风不大，院中桂树叶子轻轻晃动，远处传来更鼓声，一下，又一下。他望着宫墙之外，那里是京城的万家灯火，炊烟渐起，正是晚饭时分。

“你说，”他忽然开口，“要是每家灶台上，都能有这么一道两道菜，是不是日子就能过得踏实些？”

沈知意停下笔，抬头看他背影：“会的。病从口入，但也能从口养。百姓不怕累，怕的是累倒了没人管，连碗热汤都没有。”

秦凤瑶站起身，走到桌边把剩下的绿豆糕全扫进一个小碟里：“那还等什么？赶紧印！我认识几个刻板匠，手艺快，错字少，半个时辰就能出样。”

“印是小事。”沈知意将写好的纸吹干，折好放入信封，“关键是发到谁手里。药局一开，这些菜谱就得跟着走，贴在门口，发到人手上，最好配上图画，让老头老太太也能明白。”

“那就叫它《百姓养生饭》。”萧景渊回身，脸上带着笑，“名字俗点没关系，好记就行。”

“俗是俗了点。”秦凤瑶咧嘴，“但我喜欢。”

三人重新坐下，围着桌子继续试菜，一边吃一边提意见。沈知意说百合饭可以加点糙米更耐饥，秦凤瑶建议饺子做成冻货方便储存，萧景渊记下每一句，让宫女另取一本册子专门登记。

待六道菜尽数尝过，天色已暗，宫灯次第点亮。暖阁内烛火柔和，桌上盘碟渐空，只剩几缕余香缭绕不散。

沈知意将整理好的菜谱交给宫女：“今晚就送去刻坊，明日午前我要见到样册。”

宫女领命退下。

萧景渊喝了最后一口姜枣粥，把碗轻轻搁下。他站起身，走到书案前，从砚台下抽出那张写着“先活一人，再救百人”的纸条，看了一会儿，撕成两半，扔进了炭盆。

火苗跳了一下，纸片卷曲、焦黑，最终化为灰烬。

他转身回到桌边，看着剩下的半块绿豆糕，忽然笑了：“明天，让膳房再试一道新菜。我想做个红薯小米粥，专给冬天手脚冰凉的孩子。”

沈知意点头：“加点姜末，更暖。”

“再加点枣泥。”秦凤瑶补充，“甜了才肯喝。”

三人不再多言，静静坐着。烛光映在他们脸上，有笑意，有疲惫，也有某种说不出的安稳。

外头更鼓又响了一声，已是戌时三刻。

屋檐下，一只夜鸟扑棱飞过，惊落一片树叶，打着旋儿，掉进了院子里的石阶缝中。