第179章 制糖（1 / 2）

埰是我动的手，你又该如何？”

瞧卫昭一脸认真不像开玩笑的模样，于思莞后背瞬间冒了一层冷汗。

她尽量让自己冷静：“之前宋典吏不敢动你生意是因为他忌惮我与叶家的关系，又因叶家在京中与长公主走的近，因为一桩生意与叶家结仇不值当，可现在不一样了。”

于思莞急得在屋子里打转：“走，现在就走，我表哥在北疆新开了条商线，你先去那里住上两年，等着这边风头过了，再回来。”

觉得这个主意不错，她又叮嘱：“这边的生意你不用怕，我都会给你打理明白。”

说完她直接坐在椅子上，神情颓然：“你说你怎么不能等我回来，起码我能多给你准备些银子，也不至于路上吃苦。”

卫昭见她说得嘴角都起沫子，她唯一的抱怨就是自己动手没等她回来，更多的还是担心自己的安危。

卫昭看似无意的抹掉眼角的水光：“逗你呢，宋典吏是被山上的流寇杀的，跟我没关系。”

“流寇？当真！”

“当真！”

果然于思莞再次回到县城的时候，便瞧见城门口挂着几具流寇的尸体，为首的是个老婆子，应该就是卫昭说的那个花婆。

接下来几日县里又贴出告示，说是宋典吏剿匪有功，为此身陨，钱县令要代民请命，上表朝廷替宋典吏请功。

县令夫人为此伤心病倒，城郊南苑的房子里又添了一对壁人，钱知县夜夜忙于公务，清缴流寇余党，几日的不见人影。

卫昭听到徐林来报的这些消息，只是笑笑。

除掉宋典吏并没有让她多高兴，日后她的生意越做越大，像宋典吏这样的人只会越来越多，她还要快些成长起来才好。

卫昭这些日子就在家研究甜菜，之前看书上写过，南方用甘蔗制糖而北方则用甜菜。

山上的桃枝都剪完了，撤下那些妇人正好被卫昭招呼过来一起熬糖。

卫昭把几人分成四组，负责清洗、切丝、过滤熬煮，她则负责最后一步去除杂质。

随着锅中的甜菜水变得浓稠，作坊四处飘散着一股若隐若现的甜味。

常桂枝吸了吸鼻子：“阿昭，这味可真甜啊。”

“中午用这糖水给大伙做馒头吃。”卫昭说这话便把手里挑出杂质的草木灰直接倒进糖浆锅里。

惊得常桂枝大喊一声：“我的老天爷，阿昭……你这也太糟践东西了。”

喊完就后悔了，她穷日子过惯了，瞧不得吃食被浪费，一着急随口喊了出来。

瞧着院子里其他嫂子跟常桂枝反应差不多，卫昭笑着安抚：“一会你们就知道了，快搅拌别糊底了。”

常桂枝只得依言不停搅拌，只是觉得可惜了这一锅甜汤。

随着搅拌时间的延长，她发现原本棕红色的糖浆颜色越来越清，最后只剩下淡淡的棕色。

卫昭用筷子挑起一块，放在冷水中很快就凝结成块。

“好了可以舀到盆里，注意锅底下那些黑色的渣块不要。”

院子里的甜味，引来好几个小馋猫，沈莹带着郑珩昱趴在门口闻味，卫昭朝两人招手。

卫昭用筷子蘸了糖浆卷成一个小圆球，分给他们：“拿去吃吧。”

刚打发走这两个小的，一抬头就瞧见赵芸儿和哥哥背着柴火站在门口。

赵芸儿依旧一副蔫蔫模样，卫昭朝她招手，给他们兄妹也各分了一个：“那去吃，中午在这吃饭，婶子给你们做甜甜的红烧肉。”

作坊现在用的柴火都是两个孩子捡的，卫昭给过钱，两个孩子转头偷摸地还回来，还干的更卖力。

最终卫昭只好用些吃的补偿。