第140章 尝鲜（2 / 2）

“走，开工！”

两人进了食堂。

做饭的大叔大姨赶紧迎上来打招呼。

陆斯年简单一句。

“今天加个餐，咱们一起动手做点小食。”

雷霆拎着择洗好的香椿芽进来了。

果然没让别人插手，全是他自己捋净、淘清的。

筐底没有一根黄叶，没有半片泥点。

那边大叔正调面糊。

姜云斓边洗香椿边叮嘱。

“面糊里加一半淀粉，再拌点猪油和鸡蛋，炸出来才酥脆不腻。”

她脱掉呢子大衣，撸起袖子，直接上手。

厨房里人多了，但谁也没多嘴，安安静静地各干各的。

“咱厂长是真不拿自己当外人啊，撸袖子就下锅。”

“可不是嘛！别的头儿见了你，点点头就算客气了。连个正眼都懒得给，更别说主动搭话。”

“听说厂长做饭是一绝，到底有多绝？是不是真能上国宴？”

“谁知道呢……反正没亲眼见过，光听人说，神乎其神。”

“嘘。”

姜云斓耳朵竖着，那边的闲聊一句没漏。

她甚至听清了其中一人压低声音补了一句。

“听说前年车间老张媳妇病了，厂长亲自送药上门，还顺手给炖了一锅汤。”

她手上活儿没停，正麻利地给雷霆他们准备第一锅。

面糊调得浓淡适中，香椿芽择得干干净净。

她懂雷霆的盘算。

先让厂里尝个鲜，等于免费打广告。

食堂窗口一开，几十号人围过去，三两口吃完就嚷嚷。

“这是啥？太香了！”

好东西嘛，大家嘴上一夸，传得比风还快。

隔壁车间的人闻着味儿就过来了，打听是哪个师傅做的。

有人帮你吆喝，总比自己吭哧吭哧干强多了。

她早算好了，第一批炸二十个。

不多不少，正好够分给厂领导和几个关键岗位的师傅。

她拿长筷子夹起一把嫩香椿，裹上薄薄一层面糊，轻轻滑进热油里。

“哎哟，这火开多大？怎么下锅的？油温多少？我怎么没看见你测温？”

主厨实在按捺不住，凑过来直瞅。

他手里还攥着温度计。

姜云斓头也没抬。

“我掐着时间、看着颜色动的手。”

姜云斓压根没搭理他那副震惊脸。

炸好第一只，她吹了吹，咬了一口。

又捞起一个，搁笊篱上控油，转头冲陆斯年一笑。

“来，趁热尝！”

她递过去时，指尖小心避开滚烫的边缘。

陆斯年点点头，伸手接过去。

他低头咬下一口，酥壳簌簌落在掌心。

嫩芽清苦微甘，在舌尖化开。

香椿这玩意儿，就这几天最鲜，错过就得再等一年。

他一口下去，没忍住，紧接着又啃了一口。

酥脆的外壳在齿间碎裂，发出轻微的声响。

“酥得恰到好处，里头嫩得能掐出水，香得很！”

他点头肯定。

话音未落，又夹起一块，吹了两下才送进嘴里，眼睛微微眯起。

姜云斓听着，嘴角一下子翘起来，立马加量开干。

这回一锅接一锅炸。

雷霆总算抢到两块，笑得见牙不见眼。

“哎哟，这一口我馋了多少年！梦里都咂摸味儿！”

他一边说一边把第二块往嘴里送，还用空着的手比划着。

“上回吃还是在厂子弟小学门口，卖香椿鱼的老王叔，五毛钱三块，我跟周舟轮流舔竹签子……”

“那可太棒了。”

“雷同志，你这话我记住了。下回开灶，头一个喊你！”

雷霆拍大腿。

“早知道说句好话就有这待遇，我昨儿晚上就练好了！”

周舟挤在他后头，筷子都快捅到他腮帮子了。

“让让让！给我留半块！”