第1343章 日子过一天算一天，夜深人静的复盘（2 / 2）
沈念认出了几样——西红柿，黄瓜，土豆，白菜，但更多的她不认识，形状奇怪，颜色奇怪，名字也奇怪。
林意挑了一堆蔬菜:西红柿，黄瓜，土豆，洋葱，大蒜，姜，青椒，红椒，还有几样沈念叫不出名字的东西。
调料摊。
酱油，醋，盐，糖，料酒，蚝油，豆瓣酱，花椒，八角，桂皮，香叶。
林意一样拿了一包，装进袋子里。
他买的东西太多了，两只手拎不过来。
林意原本想放进大须弥界的，但想了想还是没放。
沈念帮他拎了两袋，舟禾瑜帮他拎了一袋。
三个人拎着大包小包从市场里走出来，像三个刚做完大采购的家庭主妇。
回到酒店的时候，天已经黑了。
林意走到前台，问有没有厨房可以用。
前台的女人愣了一下，说酒店没有公共厨房，但每个房间都有一个小的电磁炉和微波炉，可以简单加热食物，不能做复杂的菜。
林意想了想，说：“电磁炉也行。”
其实只要林意想，以他现在的能力，徒手整一顿满汉全席问题都不大。
毕竟有“焱寒”和“锐气”，冰火加刀子，厨子标配！
但林意没有选择直接用这些能力做。
因为那样就没什么意思了，那样就没有了做饭的乐趣了。
林意回到房间，把电磁炉放在桌子上，插上电，从包里翻出一个不锈钢盆当锅用。
没有菜刀，他用锐气切菜。
连菜板都不用，直接飘在空中切。
沈念站在旁边，看着那些菜在空中自己裂开，一块一块的，整整齐齐地落在盘子里，嘴又合不上了。
舟禾瑜靠在门框上，抱着胳膊，看着林意忙活。
林意先把五花肉切成薄片，厚度均匀，每一片都带着皮、肥肉、瘦肉三层。
他把肉片放在盆里，加料酒、酱油、姜片、蒜末，用手抓匀，腌着。
然后把排骨剁成小块，放进另一个盆里，加水没过，泡着，去血水。
银鳞鱼已经杀好了，他在鱼身两面各划了几刀，抹上盐和料酒，肚子里塞上姜片和葱段，放在一边。
蔬菜切好了。
土豆切片，泡在水里去淀粉。
青椒红椒切块。
洋葱切丝、大蒜拍碎、姜切片。
电磁炉的功率不大，烧水烧了半天。
最后还是林意直接加热。
林意先把排骨焯了一下，去掉浮沫，捞出来。
然后锅里放油，油热了放姜片蒜末，爆香，放排骨，翻炒，加料酒，酱油，糖，加水没过排骨，盖上盖子炖。
第二个菜是回锅肉。
锅里放水，把腌好的五花肉片放进去煮，煮到变色就捞出来，沥干。
锅里放油，油热了放肉片，煸炒，把肥肉里的油煸出来，肉片卷起来，边缘焦黄。
放豆瓣酱，炒出红油，放青椒红椒块，洋葱丝，翻炒几下，加一点点糖，出锅。
香味从锅里冒出来，浓烈的，霸道的，像一只无形的手，掐住了沈念的鼻子。
她的头不自觉地往前伸，眼睛盯着那盘回锅肉，瞳孔放大，嘴唇微张。
林意把盘子递给她：“端到桌上。”
沈念端着盘子，像端着一盘金子，小心翼翼地走到桌边，放下，然后退后两步，盯着那盘菜，咽了一口唾沫。
第三个菜是清蒸银鳞鱼。
锅里加水烧开，把鱼放进去，盖上盖子，蒸八分钟。
八分钟后打开盖子，鱼眼睛凸出来了，肉白了，筷子一扎就能穿透。
他把鱼拿出来，倒掉盘里的汤汁，铺上葱丝姜丝，淋上酱油，然后锅里烧热油，油冒烟了，浇在鱼身上。
滋啦一声。
葱丝的香味被热油激出来，混着鱼的鲜味，在房间里炸开。
舟禾瑜靠在门框上的姿势变了。
她站直了，头微微往房间的方向偏，鼻翼在动。
排骨炖好了。
汤汁收浓了，排骨表面挂着一层亮晶晶的酱色，骨头和肉之间连着一点筋，用筷子一夹就断。
林意把排骨盛出来，撒上葱花，放在桌上。
三个菜，一锅米饭。
电磁炉的火关了，房间里的灯光是暖黄色的，照在那三盘菜上，油亮亮的，冒着热气。
窗外的城市灯火通明，那些发光的建筑把夜空照得像白昼，但那些光没有这盏暖黄色的灯暖，没有这三盘菜的热气暖。
沈念坐在桌边，手里拿着筷子，不知道该先夹哪一个。
她的筷子在回锅肉上空停了一下，又在清蒸鱼上空停了一下，又在排骨上空停了一下，来来回回的，像一只找不到地方落脚的鸟。
林意夹了一块回锅肉，放在她碗里。
沈念把肉塞进嘴里，嚼了一下，然后整个人僵住了。
她的眼睛先是瞪大，然后眯起来，然后眼眶红了，然后眼泪掉下来了。
她嚼着那块肉，嚼了很久，咽下去，然后看着林意，声音有点抖：“这个肉——怎么会这么好吃？”
沈念又夹了一块，这次是鱼肉。
鱼肉很嫩，筷子一夹就碎了，她用勺子舀了一块，放进嘴里，眼睛又瞪大了：“这个鱼——怎么会是甜的？”
“新鲜的就是甜的。”
林意给自己盛了一碗饭，夹了一块排骨，啃了一口。
排骨炖得够烂，肉从骨头上脱落，在嘴里化开，酱香浓郁，带着一点点辣，一点点甜，还有姜和蒜的味道。
他嚼着那块排骨，忽然觉得，自己好像很久很久没有吃过一顿像样的饭了。
舟禾瑜坐在桌边，吃得很慢。
她每吃一口，就停下来，看看林意，看看沈念，看看窗外的城市，然后继续吃。
她的表情没什么变化，但她的筷子一直没有停过。
三个人把三盘菜吃得干干净净。
沈念把盘子端起来，用米饭把盘底的汤汁擦了一遍，连米饭带汤汁一起送进嘴里，然后放下盘子，摸了摸肚子，打了一个嗝。
林意靠在椅背上，看着窗外。
城市的灯光比刚才更亮了，那些发光的建筑把夜空照得像一幅画，星星被光污染盖住了，一颗都看不见。
他想起了那个市场，那个卖肉的光膀子男人，那个卖鱼的白发老太太，那些摆得整整齐齐的蔬菜，那些叫不出名字的水果。
那些人，那些东西，那些味道，像一根根细细的线，把他和这个时代连在一起。
他不是这个时代的人。他迟早要回去。
但至少现在，他坐在这间酒店的房间里。
刚吃了一顿自己做的饭，肚子是饱的，嘴里的味道是香的，窗外的灯是亮的。
……
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