第639章 老实素斋（1 / 2）
林真逸买下别墅后，心情格外畅快，决定好好品尝一番香港的美食。
他换上一身休闲装，漫步在香港热闹的街头，寻找那些藏在街巷里的美味。
第一站，他来到了一家老字号茶餐厅。
刚推开门，浓郁的奶茶香气和嘈杂的粤语交谈声，便扑面而来。
他找了个空位坐下，点了一份招牌菠萝油和丝袜奶茶。
不一会儿，服务员就端上了热气腾腾的菠萝油。
金黄酥脆的菠萝包夹着冰冷的牛油片，一口咬下去，外皮的酥脆与牛油的丝滑在口中交融，味道妙不可言。
再喝上一口香醇丝滑的丝袜奶茶，茶味与奶味完美平衡，瞬间驱散了他一路的疲惫。
离开茶餐厅，林真逸顺着街道闲逛，被一阵扑鼻的咖喱香气吸引。
原来是一家印度风味的餐馆。
他走进去，点了一份咖喱牛腩和印度飞饼。
咖喱牛腩的汤汁，浓郁醇厚，牛腩炖煮得十分软烂，入口即化。
搭配着喷香的米饭，让他吃得停不下来。
印度飞饼薄如蝉翼，外酥里嫩，蘸上咖喱汁，又是另一番风味。
吃饱喝足后，林真逸又来到了甜品店。
橱窗里摆满了各式各样的精美甜品，让人垂涎欲滴。
他挑选了一份杨枝甘露和一份芒果班戟。
杨枝甘露里的芒果果肉，新鲜香甜，西米Q弹爽滑，搭配上浓郁的椰汁，每一口都是满满的幸福。
芒果班戟的外皮，柔软细腻，包裹着香甜的芒果果肉和鲜奶油，口感丰富，甜而不腻。
不久，夜幕降临，林真逸来到了夜市。
街道两旁摆满了各种小吃摊，香气四溢。
他穿梭在人群中，品尝了鱼蛋、烧腊、鸡蛋仔等美食。
鱼蛋Q弹有嚼劲，烧腊色泽诱人，味道醇厚。
鸡蛋仔外脆里嫩，散发着浓郁的蛋香。
林真逸一边品尝着美食，一边感受着香港独特的烟火气息。
接着，他走进一家特色手信店。
店内弥漫着各种糕点的香气。
他精心挑选了几种香港特色糕点，有香甜软糯的马拉糕，还有口感细腻的鸡仔饼。
每一口糕点，都承载着香港的独特风味，他想把这些美味带给张燕雪，让她也能品尝到香港的味道。
接着，他又在店员的推荐下，买下一条手工编织的珍珠项链。
那些珍珠圆润光滑，在灯光的照耀下，散发出柔和的光泽。
他想着张燕雪戴上项链的模样，嘴角不自觉地扬起。
夜色渐深，林真逸站在维多利亚港畔，看着对岸的灯火辉煌，倒映在波光粼粼的海面上。
海风轻拂，带着一丝丝凉意，吹拂着他的发丝。
他拿出手机对着夜景拍了几张照片，照片里的维多利亚港，美得如同梦幻中的仙境。
他给张燕雪发了条消息：“香港很美，真希望你也在。”
随后，他将目光投向远方。
正沉浸在思绪中时，身后突然传来一阵喧闹声。
回头一看，原来是一群当地年轻人，在举行街头音乐会。
吉他声、鼓点声，交织在一起。
主唱富有感染力的嗓音，将一首粤语歌演绎得格外动人。
人群渐渐聚集，大家随着节奏轻轻摇摆，脸上洋溢着欢快的笑容。
林真逸被这热烈的氛围所吸引，不由自主地靠近。
一位戴着墨镜的年轻人，热情地递给他一个荧光棒，示意他一起加入。
林真逸笑着接过，随着音乐挥舞起来，此刻，他仿佛完全融入了香港这充满活力的夜晚。
半个小时之后，音乐会结束，人群慢慢散去。
林真逸意犹未尽，沿着海边继续漫步。
返回别墅的路上，他一路欣赏夜景。
抵达湾区，宽阔视野，让他心胸开朗。
漫步在浅水湾的街道上，夜光洒在海面上，波光粼粼。
海风轻柔地拂过他的脸庞，带着丝丝咸涩的味道。
结束了一天的，香港美食之旅，他意犹未尽，决定再找一家餐馆，品尝一些当地的特色菜肴。
不一会儿，他走进了一家灯火通明的餐馆。
店内蒸腾的热气中，粤语、英语、普通话，交织成独特的市井乐章。
服务员端着烧腊、肠粉穿梭如织，瓷碟碰撞声与食客的谈笑声，此起彼伏。
林真逸找了个空位坐下，点了几道菜后，便静静地等待着。
就在这时，邻桌餐馆老板与一位中年人的谈话声，传入了他的耳中。
“老陈啊，隔壁那间素食馆要出售，为何至今还未售出？”
老板一边擦拭着桌子，一边说道。
随后，将抹布往肩头一搭，拧开啤酒罐，递给老陈，
“听说业主急着移民美国，连转让费都往下压了两成。”
被称作老陈的中年人，无奈地叹了口气。
老陈握着啤酒罐的手，微微发颤，喉结动了动：
“素食馆一直生意兴隆，所以业主要价太高。”
“我在那儿掌勺十三年，熟悉得很。”
“连后厨第四块地砖会渗水，都一清二楚。”
“浅水湾有别墅区，富人喜吃素，所以素食馆回头客多，生意一直不错。”
“可惜啊，老板要移民美国，打算把素食馆卖了。”
“一时间还找不到买者，有些急了。”
老板停下手中的动作，惋惜地说：“那馆子生意那么好，说卖就卖，真是可惜了。”
老陈仰头灌下一口酒，声音带着哽咽，
“老板突然说要关张，这下，二十多个伙计跟着丢了饭碗。”
“要是我手头有积蓄……”
话未说完，他重重叹了口气，将脸埋进掌心。
老板拍了拍老陈的后背，却也想不出安慰的话语，只能陪着沉默。
过了一会，老板问道：“老陈，你以后有啥打算？”
老陈苦笑着，摇了摇头，“能有啥打算，先找找工作。”
“说真的，要是我有钱，肯定把那馆子盘下来。”
“在那儿待了这么多年，对它感情太深了，而且我也相信自己，能把它经营得更好。”
林真逸听到这里，心中不由得一动。
他想到自己刚买下的别墅，离这里不远，如果能把这家素食馆买下来，以后吃饭可就方便多了。
而且，听老陈这么说，这家素食馆的生意不错，说不定还是个不错的投资机会。
他再也按捺不住心中的想法，放下刚端上桌的云吞面，
快步走到两人桌前：
“两位打扰了！我刚听闻隔壁素食馆要转让，不知能否详细说说？
老陈抬起布满血丝的眼睛，上下打量眼前衣着休闲，却气质不凡的年轻人，有些疑惑地问：
“先生对餐饮感兴趣，你想买？”
林真逸笑着点了点头，“是的，我觉得这是个不错的机会。”
“您在那儿工作了十多年，肯定对情况很了解，方便给我讲讲吗？”
老陈见林真逸态度诚恳，便打开了话匣子。
“这素食馆面积，大概500平方，我们这边的位置都很好，是浅水湾人流量大的地段。”
“面朝浅水湾海滩，旺季时等位，能排到街口。”
“素食馆的菜品都是精心研制的，食材新鲜，味道独特，所以生意一直很火爆。”
“我们独创的素鲍佛跳墙、松露菌菇饺，连米其林餐厅主厨，都来偷师……”
说到菜品，老陈眼中重新燃起光亮，滔滔不绝地介绍起招牌菜。
“顾客中有不少常客，还有很多游客慕名而来。”
“可惜老板要移民，不然这馆子肯定能越做越好。”
林真逸听得连连点头，又问道：“那您觉得经营这馆子，最大的优势和难点，分别是什么呢？”
老陈认真思考了一会儿，说：“优势，就是我们已经有了稳定的客源和良好的口碑，菜品也有特色。”
“难点嘛，主要就是要保证食材的品质和菜品的创新，还要管理好员工，维持好服务质量。”
林真逸听后，心中已经有了盘算。